Соевая культура
Страница 1 из 14 Соевая культура Важнейший компонент научно обоснованных рационов кормления — растительный белок. Производство растительного белка…
Агрономия и агрохимия
Страница 1 из 14 Соевая культура Важнейший компонент научно обоснованных рационов кормления — растительный белок. Производство растительного белка…
Страница 4 из 14 Факторы формирования урожая, их регулирование У зернобобовых культур различают следующие основные фазы развития: всходы, образование…
Страница 12 из 14 ПРОИЗВОДСТВО СОЕВЫХ БЕЛКОВЫХ КОНЦЕНТРАТОВ Из очищенных от оболочки и обезжиренных семян сои путем удаления большей…
Страница 13 из 14 Получение изолятов соевых белков Изоляты представляют собой наиболее высокоочищенную форму соевых белков, получаемых в результате…
Страница 10 из 14 ПОЛУЧЕНИЕ ЖИРНОЙ И ОБЕЗЖИРЕННОЙ СОЕВОЙ МУКИ И КРУПЫ Промышленностью производится необезжиренная (полножирная), полуобезжиренная и обезжиренная соевая…
Страница 14 из 14 ПРОИЗВОДСТВО НЕФЕРМЕНТИРОВАННЫХ И ФЕРМЕНТИРОВАННЫХ СОЕВЫХ ПРОДУКТОВ Из многообразия соевых продуктов можно выделить две группы. включающие…
Страница 2 из 14 Химический состав соевых бобов 1. Белок — 40% 2. Жиры — 20% 3. Углеводы —…
Страница 7 из 14 КРАТКАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА ОСНОВНЫХ ПРОДУКТОВ ПЕРЕРАБОТКИ СЕМЯН СОИ Производство соевых продуктов широко распространено во многих странах…
Страница 8 из 14 Механический отжим масла соевых семян При механическом отжиме масла из соевых семян удается получать более…
Соевая культура Важнейший компонент научно обоснованных рационов кормления — растительный белок. Производство растительного белка — основная задача современного…