Агрономия и агрохимия
Виноградарство следует рассматривать как отрасль растениеводства, занимающуюся возделыванием винограда; как науку, разрабатывающую способы управления ростом и развитием виноградного растения с целью получения высоких устойчивых урожаев должного качества, и учебную дисциплину, изучающую виноградарство как отрасль и науку. Это обусловлено наличием комплекса биологических особенностей виноградного растения — древовидной лианы — и большой народнохозяйственной значимостью виноградарства как отрасли растениеводства, органически связанной с первичной переработкой винограда.
Виноградарство — высокодоходная и интенсивная отрасль агропромышленного комплекса, имеющая важное народнохозяйственное значение. В южных районах виноградарство дает более 30% всех доходов, получаемых от реализации сельскохозяйственной продукции. Капитальные вложения на закладку насаждений и возделывание винограда вследствие его высокой рентабельности окупаются на четвертый год после посадки.
Страница 6 из 24 Выращивание посадочного материала винограда Для выполнения намеченного плана закладки и реконструкции насаждений требуется большой объем…
Страница 24 из 24 Защита от вредителей и болезней Длительное ведение культуры винограда на одних и тех же площадях ведет…
Страница 12 из 24 Устройство шпалеры и организация загонок Опору на виноградниках устанавливают в первый год и заканчивают к началу…
Страница 21 из 24 Операция с зелеными частями куста К основным операциям относятся: обломка — удаление излишних побегов, прищипывание и…
Страница 16 из 24 Двухсторонний косой кордон В последние годы возникли серьезные проблемы в укрывном виноградарстве в связи с переходом…
Страница 10 из 24 Подготовка почвы под закладку Перед закладкой виноградников проводят необходимые подготовительные предпосадочные работы, которые выполняются машинами общего…
Страница 14 из 24 Формирование кустов для интенсивной технологии возделывания укрывных виноградников Одностороннее формирование для сортов, к которым необходимо…
Страница 5 из 24 Подбор и улучшение сортимента в зоне укрывного виноградарства Получение высоких и устойчивых урожаев, улучшение качества…
Страница 3 из 24 Регулирование плодородия и применение удобрений Плодородие почв промышленных виноградников зависит от осуществления мероприятий восполняющих вынос питательных…
Страница 23 из 24 Уборка урожая Уборка урожая технических сортов в настоящее время выполняется преимущественно вручную с применением средств механизации…