ОГОРОДНИЧЕСТВО В ХОЛОДНОМ КЛИМАТЕ
После освоения этого урока вы сможете:
1. Оценить преимущества и недостатки разных способов овощеводства в холодном климате.
2. Защитить растения от холодной погоды путем сооружения малогабаритных пленочных укрытий.
3. Ухаживать за растениями в условиях холодной погоды.
ЧТО ТАКОЕ ОГОРОДНИЧЕСТВО ПРИ ХОЛОДНОЙ ПОГОДЕ
В районах с холодным климатом можно выращивать холодоустойчивые растения под пленкой. Это защитит растения от холодных ветров, снега и заморозков. Морковь, редис, горох, кочанную капусту, брокколи, мангольд, салат латук, лук, фасоль и другие выносливые растения можно сажать на несколько недель раньше, чем обычно принято, увеличивая продолжительность вегетационного сезона и получаемый с огорода урожай. Овощеводство при холодной погоде целесообразно не во всех регионах. В случае использования теплиц, рассчитайте, во что обойдется снабжение теплиц искусственным теплом и сравните эту сумму с прибылью от более раннего или от получаемого круглый год урожая.
КАК ЗАЩИТИТЬ РАСТЕНИЯ ОТ ХОЛОДА
Метод Миттлайдера достаточно гибкий и дает широкие возможности выбора. Можете выбирать из нескольких вариантов в зависимости от того, используете ли вы узкие гряды или ящики-гряды, и от того, имеете ли вы теплицу или нет. o Вы можете укрыть узкие почвенные гряды или узкие (мини) ящики-гряды, соорудив проволочные каркасы и натянув на них пленку. Пленка защитит растения от холодных ветров, снега и дождя.
• На ящиках-грядах более крупных размеров могут быть установлены каркасы из пластмассовых труб.
• Можно построить теплицу и выращивать в ней рассаду или растить в ней культуры до полного созревания.
ПЛЕНОЧНЫЕ ПАРНИКИ ДЛЯ УЗКИХ ГРЯД
ШАГ 1.Проволоку диаметром 4–5 мм разрежьте на куски по 1.5 м. Из них будут сделаны каркасы для узких гряд.
ШАГ 2.Сделайте узкие гряды и посадите рассаду, взятую из теплицы, или посейте семена.
ШАГ 3.Взяв нарезанные куски проволоки, согните их, придав им дугообразную форму, и соорудите каркасы над узкими грядами.
ШАГ 4.Покройте каркасы прозрачной пленкой, толщиной О.1 мм и шириной 1.2 м.
Пленочный парник на узкой гряде
ШАГ 5.Чтобы удержать пленку на месте, закрепите ее слоем почвы, насыпав почву на края пленки с обеих сторон гряды.
ПЛЕНОЧНЫЕ ПАРНИКИ ДЛЯ ЯЩИКОВ-ГРЯД
Если у вас имеются ящики-гряды, то для выращивания овощей при холодной погоде над ними можно соорудить пленочные парники. Сами ящики-гряды служат основанием парника. Для сооружения каркаса используйте полихлорвиниловые (ПХВ) трубы. ПХВ легок, прочен и удобен в работе. Инструкция для поэтапного сооружения таких пленочных укрытий дана ниже. В качестве примера описан А-образный каркас для мини-ящиков-гряд (шириной 45 см). Это самый лучший тип пластикового каркаса для ящиков-гряд. Установив А-образные опоры на место, покройте их полиэтиленовой пленкой толщиной 0.1 мм. Над широкими ящиками-грядами можно пришить пленку к каркасу на торцах и по верху, но боковые стороны надо оставить свободными. Это нужно для того, чтобы их можно было легко поднять, когда требуется уход за культурой или вентиляция. На А-образном каркасе для 45-сантиметровых ящиков-гряд не требуется пришивать пленку — просто оставьте ее свободно лежать на каркасе и закрепите с боков, насыпав почву на края пленки, как было описано для парников, устанавливаемых над обычными узкими грядами.
Пленочный парник для ящика-гряды
СООРУЖЕНИЕ А-ОБРАЗНОГО КАРКАСА ДЛЯ МИНИ ЯЩИКОВ-ГРЯД
ШАГ 1.Разрежьте дюймовую ПХВ трубу на куски длиной по 35 см. Эти куски будут вбиты в землю рядом с боковыми стенками ящика-гряды и в них будут вставлены А-образные опоры.
ШАГ 2.Начиная с углов, разметьте боковые стенки ящиков-гряд через каждые 60 см.
ШАГ 3.На каждой отметке вбейте кусок трубы. Верх труб и верх боковой стенки ящика-гряды должны находиться на одном уровне. При забивании труб кладите на них сверху деревянные бруски, чтобы не ударять молотком по пластиковым трубам.
ШАГ 4.Просверлите в трубах по сквозному отверстию диаметром 1.5 мм на 5 см ниже верхнего края стенки ящика-гряды.
ШАГ 5.Возьмите короткие куски проволоки диаметром 1.6–2 мм и прикрепите трубы к стенкам ящика-гряды. Вместо проволоки можно использовать металлические 11-образные скобы.
ШАГ 6.Отступя на 12.5 см от верха трубы, сделайте отметки, и на уровне этой отметки просверлите сквозное отверстие диаметром 1.5 мм. Вставьте в отверстие гвоздь длиной 10 см. Убедитесь, что гвоздь прошел насквозь через трубу. Этот гвоздь контролирует глубину, на которую войдут в трубы стойки А-образных опор при их установке.
ШАГ 7.Разрежьте 0.5 дюймовую трубу на куски длиной по 1.5 м. Сделайте отметки на расстоянии 35 см от каждого конца трубы. Следующие две отметки сделайте через 30 см и оставьте по 10 см в центре.
ШАГ 8.Сожмите трубу под острым углом в местах отметок и согните ее так, чтобы придать ей 11-образную форму.
ШАГ 9.Вставьте концы 11-образных труб в дюймовые трубы так, чтобы каркас охватил ящик-гряду с боковых сторон.
ШАГ 10.От рулона пленки шириной 1.8 м отрежьте кусок, достаточный для ящика-гряды. Наденьте пленку на А-образный каркас, натянув ее гладко вдоль сторон ящика-гряды.
ШАГ 11.Чтобы закрепить пленку, насыпьте почву на ее края, лежащие на земле.