Двухсторонний косой кордон

В последние годы возникли серьезные проблемы в укрывном виноградарстве в связи с переходом на привитую культуру. Здесь необходимы более щадящие зону спайки режимы работы механизмов, применяемых на уходных работах, особенно на подготовке кустов к укрывке, укрытии их на зиму и освобождении от укрывного вала весной, а также мероприятия по продлению продуктивной жизни рукавов, их своевременной замены. Более эффективными оказались двухсторонние формы кустов типа «двухсторонний косой кордон» ВНИИВиВ им. Я.И. Потапенко с ручной обрезкой и укладкой лоз вдоль оси ряда с последующим окучиванием их валом земли 25-30 см (рис.6).

Рис 6

Производственная проверка этого способа ведения на привитых европейских сортах винограда в хозяйствах ОАО «Донвино» подтвердила более высокую пластичность кустов с такой формой к экологическим условиям северного промышленного виноградарства. Так, в виноградарских хозяйствах «Ведерники» Константиновского района и «Цимлянский» Цимлянского района продуктивность привитых виноградников сортов Алиготе и Цимлянский черный была на уровне 120 и 85 ц/га соответственно, это в 2-2,5 раза выше по сравнению с контрольными насаждениями.

Приземный веер

Приземный веер применяется для группы среднерослых и сла­борослых сортов с высокой плодоносностью нижних глазков на лозе, хорошо плодоносящих при короткой обрезке (Алиготе, Сильванер, Рислинг, Галан, Шасла и др.). в основном для схемы по­садки 2,5 — 3 X 1- 1,5 м.

Приземные рукава образуют путем укладки 2—3 однолетних лоз с каждой стороны куста (путем пришпиливания или связыва­ния лоз двух соседних кустов и присыпания их землей). При об­резке кустов оставляют 6—8 сучков омолаживания или пониже­ния с 2—3 глазками каждый и 8—15 стрелок, обрезанных на дли­ну от 4 до 6—8 глазков (рис. 7).

Рис. 7

При этой системе вскоре после уборки урожая кусты окучива­ют без предварительной обрезки и съема лозы со шпалеры валом земли 35—40 см. На орошаемых виноградниках после укрывки вносят удобрения и поливают. До начала морозов листья над зем­ляным валом активно ассимилируют, что благоприятно сказывается на накоплении запасных углеводов и плодоносности глазков. После опадения листьев лозы срезают над укрывным валом, ис­пользуя их при надобности для заготовки черенков, а остатки ло­зы выносят из рядов. Окончательную обрезку кустов делают вес­ной. Окучивание кустов приземного веера применяется в ряде рай­онов Северного Кавказа, на укрывных виноградниках Украины.