Пастила из фруктов — продукт, о котором известно давным-давно. Ее готовили еще во времена Киевской Руси, и тогда вряд ли кто-то мог представить, что этот продукт станет столь актуальным сегодня — как хорошая альтернатива конфетам, и другим, не таким полезным, сладостям. Где купить пастилу можно узнать тут.
Популярность пастила получила именно благодаря простоте в приготовлении и пользе продуктов в ее составе, которые после обработки сохраняют большинство витаминов.
Первую пастилу готовили с наиболее распространенного и доступного продукта — яблок. Фрукты измельчались в пюре, тонким слоем их распределяли на противнях и высушивали при небольших температурах. После этого готовая пастила из яблочного пюре еще некоторое время высыхала естественным путем, после чего нарезалась на удобные для потребления кусочки. Добавляли в пастилу также мед, ягоды и фрукты.
Несмотря на то, что фруктовая пастила еще с древних времен была популярна на территории страны, настоящий ажиотаж она получила не так давно. Вместе с повышением интереса к здоровому питанию и более сознательному отношению к своему здоровью, начали появляться и продукты, которые вносят разнообразие в рацион и позволяют не отказываться от лакомств.
Основная причина популярности этого продукта — в его вкусовых и полезных качествах.
В своем составе пастила почти не содержит жиров. Зато богата полезными углеводами, содержит немало витаминов и минералов.
Пастила из яблочного пюре (и других фруктов, ягод), достаточно калорийна. Поэтому способна быстро утолить голод до следующего приема пищи.
Именно поэтому ее выбирают как полезный перекус для взрослых и детей.
А благодаря нежной структуре и сладкому вкусу купить пастилу натуральную советуют тем, кто хочет похудеть, ищет здоровую альтернативу конфетам и другим сладостям.
Еще одно преимущество пастилы в ее позитивном воздействии на сердечно-сосудистую, кровеносную и костную системы организма.
Сахар, содержащийся в составе продукта в достаточно большом количестве, также играет положительную роль. В процессе ферментации он превращается в энергию для организма, прекрасно насыщает и тонизирует.
Натуральная фруктовая пастила купить которую стоит, помогает также в проблемах с пищеварением и ускоряет метаболизм, при этом очищая организм человека от токсинов и шлаков.
Хотя имеет пастила и недостатки. Кондитерские фабрики не рекомендуют этот продукт тем, кто имеет аллергию хотя бы на одну из составляющих. Из-за большого содержания натурального сахара, не стоит покупать пастилу и диабетикам.
По той же причине частое употребление пастилы может вызвать кариес. Однако эту проблему легко предупредить регулярным уходом за полостью рта.